ご飯で旅をしよう!~愛知編~
R6.7.1
メニュー
☆タコ飯
☆冬瓜汁
☆味噌カツ
☆煮味噌
おやつ
☆鬼まんじゅう
グループホームせいふうの大人気企画✨
「ご飯で旅をしよう❢~愛知編~」です
今日は赤だしを使った名古屋飯どんなお味かな??
それではレッツ❢クッキング
具だくさんの煮味噌♪茄子、玉ねぎ、人参、かぼちゃ、たくさんのお野菜をカットしていきますよ♡
「こんなにたくさんの野菜鍋に入るけ?」
お鍋にカットした野菜を入れながら苦笑い(笑)
「こんなにたくさん誰が食べるの?」
山盛りお鍋にびっくりされていましたよ
今日のメイン料理名古屋と言えばの「味噌カツ
」です
利用者さんたちにも食べやすい薄切り肉を重ねてミルフィーユカツにしていきます✨
薄切りだけど重ねることでボリューム満点に仕上がりました
今回、煮味噌、味噌カツと赤だしをたっぷり使っています♪
見た目は味が濃そうだけど食べてみるとマイルドでやさしいお味でした~
ごちそうさまでした