「とろろご飯と旬の野菜を味わおう」
2024年11月21日 グループホーム
R6.11.9
日ごとに寒くなってきましたね
そんな寒い日々、旬の美味しい食材を食べて体力アップを図りましょう
なんでも11月は白菜と長芋が旬なんだとか✨
そこで本日のメニューはこちら
◎とろろご飯
◎豆腐ハンバーグ
◎無限ツナ白菜
◎南瓜の煮物
◎もずくスープ
それでは本日もレッツクッキング
煮物に使う南瓜のワタと種を取っていただきます。「これでいいが?」ととっても器用にワタ取りをしてくださるAさん
豆腐ハンバーグに入れる玉ねぎと人参は、お馴染みのぶんぶんチョッパーでみじん切りにしていきます
「力いるね、よいしょ!よいしょ!」と皆さんで力を合わせて交代で頑張ってくださいましたよ
豆腐ハンバーグはとても柔らかく、フライパンの中でひっくり返すのに一苦労しましたが、なんとか上手に焼きあがりました(*‘∀‘)
皆さんで協力しあって出来上がった昼食、お味のほうは…?
「とろろ久しぶりに食べた気するわ、美味しいね」
「ハンバーグも柔らかくて食べやすいわ」
「とろろ食べたらなんやら口痒くなってきたわ笑」等々、皆さん様々な感想をいただきました
今日も皆さんに喜んでいただけたようで何よりです✨