「サムゲタンであったか♨」

2025年2月26日グループホーム

R7.1.24

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サムゲタン、キムチ春雨のサラダ
今日は寒い冬にぴったり✨たっぷり野菜と鶏肉をじっくり煮込んだサムゲタンです♪
サムゲタンは身体にいい食材を組み合わせた薬膳料理で滋養強壮や免疫向上に役立つと言われています
野菜とタンパク質など栄養満点のサムゲタン、本当はもち米を入れるようですが今回はお米で代用♡サラサラと食べやすいように作りましたよ
しっかり煮込んだ野菜もお肉もほろほろ柔らか♡普段ご飯がなかなか進まない利用者さんもぺろりと召し上がっておられました♪