「おうちご飯~A家の食卓~」
2025年2月26日 グループホーム
R7.2.6
新しくシリーズ化した「おうちご飯」
馴染みの献立から始まりましたが、今日はAさんのおうちにお邪魔しようと思います
Aさんに、昔よく作ったり食べたりしたメニューを聞いてみましたが、「忘れたわ~」との事だったので、娘さんにリサーチ
Aさんの実家は漁師の家だったので、魚料理がほとんどだったとのこと
調理法は焼き魚が定番で、それに+して南瓜等の煮物がよく食卓に並んでいたそうです
なので、今日のA家の食卓メニューは
ご飯
味噌汁
焼き魚(鰆)
南瓜の煮物
長芋の酢の物 です
みなさん、「やっぱり魚がいいね」「南瓜うんまいわ~」等
笑顔で食べておられました
次はBさんのおうちにお邪魔しますよ~
どんなメニューが食べられるか楽しみですね