「ご飯で旅をしよう♪～三重編～」
2025年4月21日 グループホーム
R7.4.18
ご飯で旅をしよう♪シリーズ、今回は三重県へ行ってみましょう
三重といえば、お伊勢参りですよね
みなさんは行ったことありますか？と訊くと「どうやったっけ～？忘れっしもた！」とのこと
そんな伊勢地方の郷土料理で献立を考えてみましたよ♪
〇手こね寿司
〇盆汁
〇のっぺい（煮物）
手こね寿司には漬けにした生かつおが入るのですが、今回は手に入らなかったのでマグロで代用しました
盆汁という汁ものには７種類の具材が入るのが決まりだとか
大豆にかぼちゃ、なすにインゲン、ねぎ、ごぼう、油揚げと、とっても具だくさんの汁ものになりました
栄養満点で体にもよさそうです♪
さて、皆さんでいただきましょう
「いやぁ～美味い！うんまいの～」と何度も言ってくださる男性利用者さん。
普段は少食だけど、黙々と食べ進め、ついには完食してくださる女性利用者さん。
みなさんに満足していただけたようで嬉しかったです✨
ご飯で旅をしようシリーズ、次はどこのご飯が食べられるのでしょう♪
お楽しみに～
