「チリコンカンを食べてみよう」
2025年10月15日 グループホーム
R7.9.23
メニューチリコンカン、南瓜ときゅうりのコロコロサラダ、豆腐と玉ねぎのスープ、とうもろこしと舞茸のピラフ
今日はメキシコの料理、チリコンカンを作ってみようと思います
チリコンカンとは豆、ひき肉、トマト、チリパウダーなどの香辛料を加えて煮込んだ料理です
お肉と豆類を使ってタンパク質もたっぷり✨
グループホームせいふうでは、かばちゃがとっても人気
食べ残される方がいないほどです
そんな人気者のかぼちゃを今日も使ってサラダにします
かぼちゃ、すごく固いですよね
私たちでもカットに苦戦してしまうほどですが女性陣はいつも難なくカットされますよ
コツがあるんですかね？
いつも力強くカットされる度に「おぉ！」と歓声が上がります（笑）そして利用者さんのおでこにはキラリと汗が
いつもたくさんの野菜を切って下さりありがとうございます
今日も皆さんのおかげで色とりどりの料理がテーブルに並びました♡
