「さつまいもづくし」
2025年10月20日 グループホーム
R7.10.5
日ごとに涼しくなってすっかり秋ですね
今日は秋といえばのさつまいもをたっぷり使った、さつまいもづくしの昼食を作っていきますよ♪
メニュー
・さつまいもご飯
・さつまいもの味噌汁
・鶏とさつまいもの照りマヨ炒め
・さつまいもサラダ
しつこいぐらい、さつまいもだらけです！笑
さつまいもは食物繊維が豊富なので、みなさん便通がよくなるかもしれませんね
腹持ちもよさそうです
今日は硬いさつまいもをカットするのに、男性利用者さんの力を借りていきます
女性陣が苦戦しているのを見るに見かねて、満を持しての登場です
「おらが切ってやろうか？」と頼もしい限り✨
みなさんのおかげで下準備もバッチリです✌
完成した昼食を前に「どれもこれもさつまいも入っとるね！」と嬉しそうなみなさん
芋なので腹持ちも良く、あっという間に満腹になったようです
「あー、お腹いっぱい！もう食べれんわ
」とAさんに、
「これ美味しいからおやつにも食べようかしら」と話すBさん
秋の味覚を楽しんでいただけでよかったです
