「○○さん宅のある日の食卓」

2026年3月16日   

R8.2.21
メニュー🥢
・厚揚げの肉巻き照り焼き　・人参サラダ　・小松菜のお浸し　・えのきの味噌汁

各家庭の味やよく作っている献立など時々、本人や家族さんに伺って昼食作りのヒントにしています。
今回は「○○さん宅のある日の食卓」を再現🙈とまでにはならなくても何か懐かしかったり見たことあるなと思ったり、誰かを思い浮かべたり…と、そんな一時になりますようにと思いを込めて調理を開始しましたよ。
お料理の中心は『奥様歴・母歴・○○年』の皆さんに得意分野の作業をお願いしました。
野菜や食材を包丁で切っていくのはAさんが素早くお手のもの(^^)v　
味付けや煮たり焼いたり混ぜる作業はBさんが仕上げをしましたよ(^_-)-☆
そして彩りよく盛り付けてくださったのはCさんです(≧▽≦)

皆さんの口癖は「こんなことした事ないのよ～」「できないわよ～」と、言いながらも体は覚えているのですね。ちゃんと包丁を使って食材を丁度良い大きさに切って、丁度良い味付けに仕上げています。皆さんのために均等に分けて見た目も良く盛り付けて「こんな感じて良いかしら～」と、得意げな表情( ◠‿◠ )

おなかに入るのは“あっ”と言う間。一体どのお宅の食卓だったのでしょうか(?_?)
また、誰かの思い出の食卓を再現したいですね～🌸

  

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