肉団子を作ろう！

2026年3月17日   

R8.2.9
今日の献立は✨
⭐ご飯
⭐お味噌汁
⭐肉団子の甘酢あん
⭐ブロッコリーとベーコンのにんにく炒め
肉団子作りでは、今回も大活躍だったのが、ぶんぶんチョッパー！
ひもを引くたびに、あっという間に玉ねぎのみじん切りが完成し、
「便利だね！」「楽しいね」と笑顔が見られました😉
調理の様子を興味深そうに見守られる利用者さんや、出来上がりを楽しみにされる様子も見られ、和やかな雰囲気の中で準備が進みました🍳
味付けではちょっとしたハプニングも！😆
甘酢あんに使う予定だったケチャップが見当たらず、今回は醤油あんに変更に😥
「さっぱりして食べやすいね！」「ご飯が進む味だね！」と、これはこれでありだったのかな？と思いがけず新しい美味しさの発見となりました😋✨
また、ブロッコリー🥦の下ごしらえでは、茎の部分を丸ごと捨てられてしまうという出来事もあり、「えっ！？そこも食べられるの！？😲」と驚きの声があがり、
思わず笑い合う場面もありました。
食事の時間には、温かい料理を囲んで、自然と会話も進み、「肉団子がやわらかくて美味しいね！」と言った感想も聞かれ、皆さんゆったりとした表情で食べてました。

  

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