リクエストランチ
《献立》
☆新玉ねぎとベーコンの炊込みご飯
☆じゃがいもとわかめのお味噌汁
☆ナスの挟み焼き
☆菜の花のお浸し
『大好きなナスが食べたい』のリクエストがついに実現☺普段の食事にナスがあまり登場しないこともあり皆さんにナスをぜひメインで味わってほしい…ということでナスと春らしい新玉ねぎ、なばなを使った献立にしました♪
皆さん食材を目の前に『今日はなにを作るの？』と興味津々の様子。ナス好きの利用者さん、ナスを片手にハイポーズ！とてもすてきなショットが撮れました♪
普段消極的な利用者さんも今日は大活躍です。皮むきにカット、みじん切り…とても手際よく主婦の顔になっておられましたよ☺
ナスの挟み焼きの仕上がりは大きく迫力満点！皆さんの顔がぱあっと明るくなりました♪
『こんなにたくさん食べれるかね？』と言いながらもおいしいおいしいとぺろりと完食しました♡
