「おでん」
2026年4月20日 グループホーム
R8.3.31
🥢メニュー🥢
・おでん（大根、糸こんにゃく、厚揚げ、はんぺん、かまぼこ、ちくわ、玉子など）
・昆布のおにぎり ・ニシンの昆布巻き
冬の定番と言えば『おでん』でしょうが、暖かい季節になる前にもう一度皆さんと一緒に作って食べましょう‼と、企画しました。
大根は大胆に大きく切りますよ！圧力なべで下茹でするので心配ご無用👍
出汁は先に作っておきます。その中に具材をどんどん入れて煮込むだけ(^_-)-☆とっても簡単で見た目も豪勢に見えてお腹いっぱい、胸いっぱいになる事、間違い無し💮
大根も玉子も良い感じにしょんで（染みて）丁度良いお味の様子🤩
今回はとろろ昆布のおにぎりにしましたよ🍙ご飯のお供の昆布は利用者の皆さんのよく食べてきた物だと思います。ご飯に乗せたりおにぎりにしたり、味噌汁やすましの具にもなりますね。おでんにも添えて出汁を吸わせて“ペロッと”食べたらほっぺが落ちそう（●＾o＾●）
“アッ”と言う間に皆さん完食( ◠‿◠ )
また作って食べましょうね～✋
