「魚のフライが食べたいな～」
2026年6月5日 グループホーム
R8.4.21
メニュー🐟
・白身魚のフライ ・かぼちゃとブロッコリーのサラダ ・味噌汁
・ナスのゴマ味噌和え ・ごはん
ある日の会話から…
「魚と肉だったら、どちらが食べたいかな？」
「どっちでも良いけど、すぐそばに海があるから、やっぱり魚かね～。」
「刺身も良いけど、油で揚げても美味しいよ～」
と、言うことで魚のフライに決まりです!!
白身魚の切り身が冷凍庫で出番を待っていたので、美味しく調理していきましょう💦
ゴマ味噌はちょっと甘めに仕上げましょうね。ゴマ味噌は万能調味料でどんな野菜にも合いますね🌟今回はみんな大好きなナスと和えてポタポタトロトロに仕上げましたよ(^^♪
利用者それぞれが、できる作業に関わって毎回調理をしています。最近では食器洗いのあとで、拭き取り作業も分担して、相談しながら片付けられます。たくさんの仕事に携わって午後からはほんのひとときだけど、ゆったり休憩時間を楽しんでおられますよ(^^)/~~~
