「夏野菜を食べよう！」
2026年8月13日 グループホーム
R8.7.17
🍆本日のメニュー🍅
・豚バラと茄子ピーマンの味噌炒め
・トマトときゅうりのさっぱりサラダ
・夏野菜スープ
・雑穀米
毎日暑い日が続きますね🥵
夏本番！今日は夏野菜をたっぷり使った料理を作っていきますよ😉
買ってきた材料は、トマト、きゅうり、茄子、ピーマン、ズッキーニ、オクラ…これでもか！と言わんばかりの夏野菜です🍅
たくさんの野菜を使うので、カットする量もいつもより多めです🔪
包丁部隊のAさんとBさんに張り切ってもらいましょう💪
「次は何を切るの？」「これはどんな切り方？」と手際よく作業を進めてくださいました🔪
定番の味噌炒めに、酢を使ったさっぱりサラダ♪栄養満点の具沢山スープ♪
暑さで食欲が落ちがちですが、これなら皆さんに喜んでもらえるかな？😊
「どれもこれも美味しいですね」
「いっぱいと野菜使っとるね」と好評でした👏
夏バテしないように、栄養をしっかりと摂っていきましょうね😉
