コロッケ定食

R6.8.10

メニュー
・ご飯
・みそ汁
・コロッケ2種(牛肉コロッケ、かぼちゃコロッケ)
・もやしときゅうりのナムル
・ミニトマト(皆さんで育てたもの)

今日はあつあつの揚げたてコロッケをみなさんに食べていただきます
ジューシーな牛肉コロッケとほっくり甘いかぼちゃのコロッケです
レッツ❢クッキング

いつの日かに登場した、コレ…覚えていますか?
そうです、ブンブンチョッパー✨

ごはん前の軽い運動?(笑)今日は女性チームの皆さんに頑張ってもらいましたよ

コロッケの具に使う、じゃがいもとかぼちゃはレンチンで簡単にやわらか~♡
利用者さんたちと一緒に愛情込めて育てたかわいいかわいいミニトマトもナムルに添えます
じゃがいもは家族さんが作って下さったモノを使用していますよ
畑で育った野菜たち、お店の物とは違った美味しさがありますよね✨

じゃがいもとかぼちゃは袋に入れて麺棒で潰します
…今日はなんだか力仕事が多い!?筋肉マッチョになれるかも

ほくほくかぼちゃを皆さんころころと一口サイズに丸めます
「お団子屋さんみたいやね」とサクサク作業は進んでいきますよ☘

さあさあ、お待ちかねの揚げ揚げタ~イム
きれいな形に仕上がったまん丸コロッケ。油の海へいってらっしゃい

途中油の中に落ちた衣が焦げるというハプニングもありましたが…
無事にほっくり熱々のコロッケがたっくさん出来上がりました

がっつりコロッケ定食✨熱々のうちに召し上がれ~

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