ご飯で旅をしよう!~福岡編~
R6.8.29
やってきました!「ご飯で旅をしよう」シリーズ
今日は福岡県へレッツゴー
メニュー
かしわめし
がめ煮
かぼちゃの団子汁
タラモサラダ
タラモサラダは福岡の料理?と思った方!
福岡の料理ではありません…
では、なぜタラモサラダなのか?
それは…福岡といえば明太子!
ということで、明太子を使ったタラモサラダをチョイスしました
使用した明太子はもちろん、福岡で有名な「かねふく」の明太子です✌
この「ご飯で旅をしよう!」は郷土料理だけではなく、その土地の名産品を使用し作ろうという企画なので、度々、これは郷土料理なの?というものが出てくるかもしれませんが、ご了承ください
では、今日も調理スタートです
トントンと野菜をカットする音がフロアに響き、あっという間に下ごしらえ完了です
まずはがめ煮を作りましょう。
カットした材料を入れ煮込みます。
ぐつぐつ煮込んでいると、いい香りがフロアに広がってきました
「お腹空いてきたね」
「早くできんかね」等の声が聞こえてくる中、他の料理も出来上がってきました。
さぁ、みなさんでいただきましょう
よほど美味しかったのか、口の横に米粒がついているのも気づかず食べているAさん
みなさんの「美味しいね」という声と満面の笑みで今日の「ご飯で旅をしよう!」も大成功に終わりました