「ご飯で旅をしよう！～インドネシア編～」
2024年11月6日 グループホーム
R6.10.25
今回は張り切って東南アジアのインドネシアまで旅してみましょう
どんな料理が食べられるのか楽しみですね
◎メニュー◎
ナシゴレン
ソト・アヤム
ガド・ガド
…メニュー名を見ただけではさっぱり想像もつきませんね
ナシゴレン⇒焼きめし
ソト・アヤム⇒鶏のスープ
ガド・ガド⇒ピーナッツドレッシングのサラダ
だそうです
とにかくレシピ通りに作っていってみましょう
いつものように野菜を切っていただきます
切った野菜たちがインドネシア料理に変身することを伝えると「ハイカラなもんになるがやね～」と感心しておられました
ナシゴレンを炒めていきましょう
リズミカルに手際よく炒めてくださるAさん(^^♪
サラダのピーナッツドレッシングももちろん１から手作りです！
レモン香る鶏のスープもコトコトと煮えてきましたよ
さぁ、配膳して皆さんでいただきまーす
お味のほうは…？
「うーん？なんやらよくわからんけど、美味しいよ♡」とのこと
食べ慣れない異国のお味でしたが、気に入っていただけたようで何よりです◎
次回もまた、いろんな国や地域のグルメを楽しみましょうね
