「5月の旬野菜を食べよう」
2025年7月2日 グループホーム
R7.5.30
メニュー
アスパラベーコンの炊き込みご飯、味噌汁、鶏肉と青梗菜のオイスターソース炒め、新じゃがいもの煮物
今日は５月の旬野菜を使って調理をしましたよ♪レッツクッキング
５月の旬野菜で選んだのは、アスパラと新じゃがいも✨栄養満点レシピでチカラを付けましょう
炊き込みごはんと言えば出汁やお醤油で味付けしたものが代表的ですが、アスパラに合うようにバター、コンソメで味付け
新じゃがいもは皮がやわらかいのできれいに洗ってそのまま調味料と一緒に煮込みました
皮に一番栄養があるって言葉…本当なのでしょうか？
美味しそうに味が染みたじゃがいもはホクホクです✨
皮が気になって箸で上手に剥こうとする方も…（笑）そのままが美味しいのに～
笑
たっくさん食べてお腹いっぱい
