「オクラのお星さまで七夕っぽく」
2025年7月30日 グループホーム
R7.7.8
メニュー
ご飯
わかめとオクラのスープ
スパニッシュオムレツ
紅茶ゼリー
お料理で七夕を表現してみようと言う事でオクラを輪切りにして星型に。スープにすることで見た目よしオクラのスープは思った以上に体に良いみたいですよ☆
意外と大変だったのがハムの型抜き。几帳面なAさんが型抜きしたハムをきれいな形のまま外す作業が地味だけど大仕事となりました。
オムレツの具もたくさんの野菜を入れて~
勿論、自分たちで育てたトマトもふんだんに使ってフライパンに流し入れます。
味の決め手はやっぱりチーズかな。さあ~片面が焼けたらひっくり返さなくちゃいけないんだけど…ん~、なかなか難しいぞ。どーする、考えろ~。そうだ!フライパンの蓋が大きくて丁度いいね~。
① 一度蓋に乗せて~
② またフライパンに戻すという作業をしますよ。
想像してみて下さ~い。後ろではスネアドラムがロール打って~♪
第一工程の①クリアそして難関!②のフライパンに戻す工程です!
みんな見ててね!せーの!「そ~れ、よいしょ!」
やりました!きれいにフライパンに納まって一致団結したお料理の会になりましたよ