「冷蔵庫の食材を利用するハムカツ定食」
2025年12月24日 グループホーム
R7.10.8
メニュー![]()
・ご飯 ・味噌汁 ・野菜の煮物
・揚げ物(ハムカツ・コーンフライ等)
時々、冷蔵庫の中にある食材をチェックしています。
今回は冷凍のカツやフライを使っての昼食です。まずはIHの周りに新聞紙を敷きますよ。どうしてかと言うと、油が飛んで周りが汚れるかもしれないからです。冷凍庫から出した食材は少々霜が掛かっていて油との相性は…![]()
きっとそうだろうな~と、(;一_一)横目に見ながら調理開始。揚げ物の音楽界の始まり始まり~
思った以上に油が跳ねて、新聞紙は大活躍
利用者の皆さんもびっくり仰天Σ( ̄□ ̄|||)でも、とっても美味しそうな匂いがフロア中広がって幸せな気分にしてくれますね。煮物と味噌汁を添えて「いただきま~す」![]()
















