「豚こまDEチンジャオロース🐷」
2026年1月19日 グループホーム
R7.12.23
今日はお買い得な豚こま肉を使ってチンジャオロースを作っていきます
副菜には、もやしと胡瓜とハムの中華サラダ、胡瓜の浅漬け、野菜の揚げ浸し、玉子スープを添えますよ
チンジャオロースなので、ピーマンと竹の子を細切りにしてもらいます
「これくらいの細さでいい？」と、見ると私たち職員が切るよりもはるかに細いピーマンが！さすがですね～
あっぱれです
先輩主婦の皆さんは、その後も他の食材をあっという間に切ってくださり、思っていたよりもずいぶんと早く調理が進みましたよ
食事が出来上がり、皆さんでいただきまーす
「どれもこれもいい味付けになっとるわ」とニコニコの男性利用者さま
女性陣も「野菜がこんなにいっぱいで食べきれるかしら
」と言いつつ完食✨
今日もお腹いっぱいに満たされようです
