「旬の食材をおいしく食べよう」
2026年6月15日 グループホーム
R8.4.11
本日は、旬の食材をたっぷり使った料理づくりを行いました✨
本日のメニューは、
🍃豆ごはん
🥣味噌汁
🥔皮ごと長芋ステーキ
🥬春キャベツとシラスのぺペロン炒め
🥓アスパラベーコン
調理が始まると、「私にできるでしょうか？」と少し不安そうに話されたAさん。しかし、包丁を持つと手際よくスルスル、トントンと野菜をカットしてくださいました✨
Bさんは大根のカット、Cさんも野菜の下ごしらえを担当。皆さん無理のない範囲で、丁寧に作業に取り組んでくださいました😌
皆さんの協力のおかげで、たくさんの料理があっという間に完成✨
食事の時間には、「美味しいね」「旬の野菜はやっぱりいいね」と嬉しい声も聞かれ、笑顔あふれるひとときとなりました♡
これからも季節の食材を楽しみながら、皆さんと一緒に料理作りを行っていきたいと思います🌸
