「かいわれ大根の日🌱」

R8.918
🥦メニュー🥦
・ご飯
・味噌汁
・厚揚げとかいわれ大根の肉巻き
・大根とかいわれのツナマヨサラダ

9/18はかいわれ大根の日🌱かいわれは、ビタミンやミネラル、葉酸などが豊富✨辛み成分は消化を良くする作用、殺菌作用があるそうです!高栄養価であることから天然のサプリとも呼ばれています💊そんな天然のサプリ、カイワレ大根を今日はしっかり身体に取り込みたいと思いますよ~👍
かいわれ大根を4パック購入してきました。かいわれ大根は他の野菜に比べるとまだお手頃価格👛サラダやメイン料理に添えてもきれいな緑色が映えます✨
「たくさん買ってきたね~」と利用者さん🎵根元を包丁で切って小さなタネの殻を取り除きます。この作業が結構大変なんです💦A型の利用者さん「ここにもあった!あ、ここもだ!」と根気強く作業に集中👀とても助かりました👏頑張ってくださったおかげで美味しいかいわれ大根料理が無事に完成です🏰今日もありがとうございました☺️

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