「９月の旬食材を使ったメニュー🍄」
2026年10月15日 グループホーム
R8.9.22
🦊メニュー🦊
・ご飯
・味噌汁
・豚肉塩麴炒め
・南瓜と茄子の白和え
・しいたけとしめじのにんにくソテー
９月の旬食材。今日は南瓜、茄子、しいたけ、しめじをメニューに取り入れました🍄
きのこ類は旬以外のものもいろいろ購入してきましたよ🍄熱が入ると量が減ってしまうのでたっぷり使いましょう✨きのこと言えば松茸もお店に並び始めましたね👍松茸ご飯もいつかホームで作りたいです🎵
野菜のカットをお願いしていましたが南瓜が固いようで「私じゃ無理やわ～💦」と苦笑いの利用者さんでした😅職員が交代しましたがほんとに固い！「がんばれ～」と応援されながらなんとかカット終了です⭐（笑）南瓜によって固さが違うのはなぜなんでしょう？🤔皆さん「南瓜柔らかくなったよ♡」と喜んで食べておられました😋
