「外国の料理を食べてみよう☆」
2024年12月12日 グループホーム
R6.10.28
メニュー
ジャンバラヤ
タンドリーチキン
スープ
サラダ
今日は外国の料理を作ります
皆さん食べたことあるかな？
『ジャンバラヤ』はアメリカ南部ルイジアナ州、『タンドリーチキン』はインドパンジャープ地方で作られる郷土料理だそう。
ジャンバラヤには野菜をたくさん入れますよ
✨皆さんが一生懸命心を込めて刻んだ野菜たち、炊飯器で旨味をギュッと閉じ込めます
チリソースやカレー粉、クミン…食欲をそそるスパイスで味付けしました
ヨーグルトでお肉を柔らかくします☺ビニール袋に入れたお肉とヨーグルトをもみもみします
利「おいしそうやね～」
職「まだ焼いていませんよ（笑）」
利「そうやったね
笑 カレー粉のいい匂い」
お茶目に話されました
しっかり付け込んだお肉は柔らかジューシーな様子✨肉汁たっぷりです
「おいしそうに焼けたぁ！！」
どんぶりに乗せてワンプレート風にいただきます
スパイスで秋も元気に乗り切りましょう
