「ご飯で旅をしよう!~石川編~」
2025年3月17日 グループホーム
R7.2.25
大人気シリーズのご飯で旅をしよう♪今回はお隣、石川県です
石川県のB級グルメであるハントンライスと、郷土料理のめった汁を作りますよ
ハントンライスは肉や魚のフライとタルタルソースがのった豪華なオムライスのような食べ物です今回は白身魚のフライを揚げてのせました✨
めった汁は豚肉とたくさんの野菜が入った豚汁のような汁ものです
どちらも具沢山でボリューミーな仕上がりになりました
皆さんに石川県の料理ですよ、と紹介すると「よく行ったよ、近江町市場から兼六園から…」と昔に石川を訪ねた時の話をしてくださる男性利用者さん
懐かしい気持ちになりながら食べる石川県のご飯はどうですか?
「美味しいね~」と、にっこにこの皆さんでした(*´▽`*)
普段、少食の利用者さんも箸がすすんでいましたよ
次のご飯で旅をしようシリーズはどこへ出かけるのでしょう✈
お楽しみに~♪