「🌞冷やし中華始まりました～💦」

2026年9月2日   

R8.6.28

メニュー🍜

・冷やし中華　　・ナスの胡麻味噌和え　　・バナナ

梅雨に入って間もなくですが、連日の蒸し暑さで何かさっぱりと食べたいなーと考えていると、今年に入ってからまだ“冷やし中華”を利用者の皆さんは食べていないのでは？と、ふと思いましたので、今回は“冷やし中華”を作ることにしました。

『冷やし中華＝夏限定』のイメージがありますね。

私事ではありますが、ホームの皆さんと同年代の叔母が私の子供の頃に、よく一緒に出かけてはどこかの喫茶店に入って冷やし中華を注文してくれていました。夏限定で特別感があったことを覚えています。今ではいろんな味で近くのスーパーでいつでも買えるようになっていますが、私が子供の頃は外食でしか食べられないものだと勝手に思っていました。毎回の調理の中にはホームの皆さんもそれぞれに思い出の食材や出来事がポッと思い出される瞬間があったらいいなと思いながら企画を考えています。

せっかくなのでこの暑い夏の間に何回か登場できたらいいな～と思い、『冷やし中華始まりました～』とテーマにしてみました。

皆さん、また一緒に作って食べましょうね(^^)/~~~

  

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