「夏野菜で元気いっぱい！」
2026年9月2日 グループホーム
R8.7.19
🌻本日のメニュー🌻
・ごはん
・ナスとゴーヤの味噌炒め
・ズッキーニのベーコンチーズ焼き
・ナスとミョウガの味噌汁
今日は夏野菜をたっぷり使った献立でした😊
ズッキーニを見た利用者のAさんが、「でっかいキュウリやね🥒」とひと言😂
確かに見た目はきゅうりにそっくりですが、「ズッキーニという夏野菜なんですよ😊」とお話しすると、「初めて食べるわ！楽しみ～😊」と素敵な笑顔を見せてくださいました💖
調理ではナスやゴーヤ、ミョウガ、ズッキーニを利用者さんに包丁で切っていただき、味付けは職員が担当しました。
また、新しく入所された利用者さんには、お味噌汁作りをお願いしました✨味見もしっかりしてくださり、美味しい味噌汁が完成しました😊
出来上がった料理は「美味しい！」と皆さんに好評💗皆さんと一緒に楽しく調理をして、美味しくいただけた、夏らしいひとときとなりました☘
