「牛肉とトマトの甘酢炒め」

2026年10月20日グループホーム

Ｒ8.9.25
メニュー
牛肉とトマトの甘酢炒め、ツナとわかめのあえもの
ご飯、豆腐とネギの味噌汁
トマト、ピーマン、玉ねぎを彩りよく甘酢炒めでさっぱりいただきます。
玉ねぎの皮むき、きゅうりのスライス進んで、お手伝いしてくださいました。
利用者さんに、玉ねぎ、トマトをくし形に切ってもらう作業からスタート！
どれくらいの大きさに切ればいいの？！これぐらい？！その都度、確認されきれいな形に切ってくださいました。
味付けは職員でやりました。
美味しいよ！と嬉しい声が聞かれました。残されることなく完食されました。